藍色日出
地址：台東市洛陽街２３１號
營業時間：０６：３０－１１：００
電話：０８９－３３０４９９
在生日的這一天，難得睡晚了點，起床閒晃之後想說找個地方吃個早餐，在市區繞了一會兒，突然想出口袋名單中還有這間還沒去吃過，這間店在開封街跟洛陽街的交叉處，在米勒的對面，是間藍色小屋，還滿好找的。
門口有著太陽的笑臉，如果每天起床都能這樣開開心心的吃早餐是多麼幸福的一件事。
其實之前就想來這裡吃早餐了，不過這裡吃早餐的人非常多，10點之前幾乎都是客滿的狀態，滿次都只能黯然離去，今天到店已經快10點半30了，店內已經沒啥客人，終於可以吃到藍色日出的早餐了~~~^^
店內的擺飾有居家的感覺，我特別喜歡這種沙發座，坐在這就有著慵懶悠閒的感覺~~老闆也是個很NICE的人，一整個就是有陽光的感覺~~~
店內也用許多的照片裝飾著，具老闆表示這都是他的好朋友所拍攝的，每張照片都很有感覺很漂亮阿!!!
藍色日出的早餐價位不算高，想吃個好一點的早餐或是早午餐，這裡都是個好選擇。店內似乎走比較養生的路線，大都是雜糧、全麥的麵包，且有蔬果餐及養生飲品。仔細一看，這裡的座位不是用桌號表示，而是用顏色及位置表示唷~~
冰咖啡(去冰去糖) $35
沙拉 $30
這裡的沙拉也是走養生路線，除了蔬果外，上面灑的應該是黑芝麻磨成的粉吧，還有一顆顆的不知名堅果類。
雜糧潛艇堡(雞肉) $55
這裡的餐點旁邊都會附上沙拉，麵包用的是雜糧麵包，裡面包著滿滿的雞肉，印象中有看過其他網友的網誌，老闆的麵包好像都是購至喜願麵包坊，除了美味之外，還帶有公益的色彩。
用餐的時候，拿取餐巾的時候，小石子上面彩繪著店名及太陽，很可愛的紙鎮阿~~
吃飽喝足後，可以悠閒的坐在店裡，老闆不忙的話可以跟老闆聊聊天，老闆的朋友很多，這段期間不斷有老闆的朋友今來打招呼聊天。如果不用上班，來這裡吃個早餐優閒的度過一個上午，很符合台東這種慢步調的生活阿。
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